خرید زعفران کیلویی چقدر است؟
چه عواملی بر روی قیمت زعفران تاثیر می گذارد؟
بهترین نوع زعفران برای خرید فله چیست؟
چگونه متوجه شویم زعفران عمده تقلبی است؟
زعفران نسبت به اینکه یکی از گران ترین ادویه های جهان است، باز هم طرفداران خود را برای رنگ و طعم و ارزش غذایی دارد، حفظ کرده است. در اکثر مواقع زعفران به صورت بسته های گرمی و مثقالی به فروش می رسد و خرید زعفران عمده آن برای صادرات است.
میتوان گفت فقط کسانی اقدام به خرید زعفران فله می کنند که در زمینه خرید و فروش زعفران فعالیت می کنند. افرادی که صادرات می کنند و شرکت هایی که مواد غذایی تولید می کنند از مشتریان خرید زعفران هستند.
قیمت زعفران کیلویی
یکی از عوامل موثر بر قیمت زعفران که شاید به آن توجه نکرده باشید، نوسانات قیمت ارز و نرخ دلار است که این عامل به سبب صادراتی بودن این محصول شامل این میزان تاثیر گذاری است.
افزایش نرخ ارز سبب توجه تجار ایرانی به سوی زعفران شده و این عوامل سبب افزایش قیمت زعفران در بازار داخلی شده است. البته این ها تنها عامل های موثر قیمت زعفران نیستند و در ادامه به برخی از آنها می پردازیم:
- زمان خرید زعفران
- مقدار خرید و فروش
- مقدار صادرات
- نرخ گمرک
- میزان مالیات
- کیفیت و نوع محصول
نکات خرید زعفران فله
زعفران یکی از کالاهایی است که به علت گران قیمت بودن ، سواستفاده و تقلب هایی در فروش آن انجام می شود. شما باید برای خرید این محصول از یک سایت یا فروشگاه معتبر، زعفران را خریداری کنید.
در کنار همه ی این ها ما تلاش می کنیم با بیان نکاتی شمارا در تشخیص زعفران اصل راهنمایی کنیم. این نکات اعم از:
۱. توجه به ظاهر محصول
کلاله زعفران در قسمت اصلی است و بخش بالایی آن شبیه شیپور بوده و و انتهای آن باریک می شود.
۲. مزه و طعم محصول
طعم زعفرانی طعمی تلخ مانند است. در بعضی مواقع زعفران فقط عطر شیرین دارد و هیچ طعمی ندارد. برای نتیجه گیری از اصل بودن آن می توانید مقداری کلاله مزه کنید.
۳. تغییر رنگ
شما می توانید با اضافه کردن کمی آب زعفران اصل را تشخیص دهید. این کار را به این صورت باید انجام دهید که آب را به زعفران اضافه کنید.
زعفران تقلبی رنگ خود را از دست می دهد و بعد از اینکه او را از آب خارج می کنیم رنگ آن به نسبت قبل روشن تر شده است.
۴. قیمت غیر معقول
زعفران ها به نسبت نرخ مشخصی دارند و به طوری که میتوان گفت قیمت بالایی دارند. اگر قیمت زعفرانی از نرخ بازار بیش از حد ارزان و غیر معقول باشد، به اصل بودن آن شک کنید.
فروش زعفران کیلویی
اکثر فروش زعفران ایران به کشور های خارجی انجام می شود که آن ها بسته بندی های کیلویی هستند. این امر سبب شده ما در شناساندن زعفران ایرانی و همچنین برند هایی که در این زمینه فعالیت می کنند دچار مشکل شویم.
البته دولت سعی می کند با شرایط خاص و محدودیت از فروش زعفران کیلویی به خارج جلوگیری کند اما تا حدودی موفق نشده و همچنان بیشترین فروش زعفران کیلویی ایران به کشور های خارجی است.
یکی از موارد خاص کشاورزی در ایران زعفران است که معروف به طلای سرخ است. زعفران ها بر اساس شکل ظاهر و کیفیت تقسیم بر چند دسته می شوند که شامل موارد زیر است .
زعفران دسته یا دختر پیچ
زعفران پوشال
زعفران سرگل
زعفران نگین
زعفران کنج یا سفید
خرید زعفران کیلویی به دو صورت عمده و خرده انجام می شود. البته بعضی از زعفران ها مخصوص صادرات کشت و بسته بندی شده اند.
زعفران فله
زعفران فله به شکل دیگری هم به فروش می رسد که به آن زعفران فله می گویند. زعفران فله به معنا زعفران یک کیلوگرم به بالا است.
خرید زعفران کیلویی نسبت به زعفران در بسته بندی های کوچک به صرفه تر است اما به این دلیل که زعفران جز ادویه های گران بها است برخی از افراد شرایط خرید زعفران عمده را ندارند.
سفارش های مشتریان خریدار زعفران با یکدیگر متفاوت است و دارای تنوع است.
به همین علت زعفران در بسته بندی ها سایز های مختلف عرضه می شود که هر کدام از آن ها طرفدار خود را دارند.
زعفران یک کالای با کلاس به حساب می آیند و برای کد بانو های ایرانی بسیار حائز اهمیت است و آن ها از زعفران در مهمانی ها و مراسم ها در غذایشان استفاده می کنند.
اما فقط از زعفران این گونه استفاده ها نمی شود و از آن استفاده های کلی تری هم می شود.
برای مثال در مشاغل زیر از زعفران به صورت عمده استفاده می شود.
۱.رستوران ها و تهیه غذا
۲.کافی شاپ ها
۳.قنادی و شیرینی فروشی
بسته بندی زعفران کیلویی
در مشاغل نیازی به بسته بندی مخصوصی نیست زیرا مصرف آن ها مرتبط با بسته بندی آن ها نیست.
در خصوص هدیه و سوغاتی بسته بندی زعفران حائز اهمیت است و در غیر این صورت دیگر بسته بندی لوکس و شیک هزینه غیر معقول به حساب می آید.
اما در رستوران ها و تهیه غذا مهم ترین رکن کیفیت زعفران است. به همین دلیل بسته بندی ساده یا فله بودن زعفران برای آن ها مناسب تر است.
البته خانوار هایی که مصرف زعفران بالایی دارند هم می توانند به خرید زعفران فله اقدام کنند ،زیرا برای آن ها مقرون به صرفه تر است.
بسته بندی های زعفران متنوع است و هر کس نسبت به سلایق و نیاز های خودش نوع بسته بندی را انتخاب می کند و در اکثر خانوار ها بسته بندی لوکس حائز اهمیت است.
خرید اینترنتی زعفران
در حال حاضر خرید زعفران عمده به صورت آنلاین و حضوری انجام می شود که با روش آنلاین هم در هزینه هم در زمان شما صرفه جویی می شود. شما می توانید زعفران اعلا و ارگانیک را از سایت زعفران بدیعی زاده سفارش داده و تهیه کنید.
همچنین شرایطی در اختیار شما قرار می گیرد که خرید زعفران کیلویی را برای شما مورد اطمینان می سازد.
یکی از این شرایط ها این است که شما می توانید مبلغ محصول را درب منزل پرداخت کنید و اگر محصول مد نظر شما مورد قبول بود تحویل بگیرید.
در سایت زعفران بدیعی زاده شما می توانید مقدار زعفران مورد نیاز خود را به صورت تلفنی یا از طریق رسانه ها سفارش دهید.
البته تنوع این محصولات را می توانید در شبکه های اجتماعی ما مشاهده کنید و هر نوع بسته‌بندی از یک مثقال تا چندین کیلوگرم را سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.
همه ی مشتریان و خریداران می توانند از نمایندگی های سایت زعفران بدیعی زاده استفاده کنند.